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27. Januar 2011, 10:18 Uhr
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Konsumverhalten

Deutsche trinken immer weniger Bier

Ist es der Niedergang der Branche oder nur Jammern auf hohem Niveau? Auch im vergangenen Jahr kauften die Deutschen wieder weniger Bier. Brauereien und Bierlager setzten hierzulande "nur" 98,3 Millionen Hektoliter ab und damit 1,7 Prozent weniger als 2009.
Zwar nahm der Export von deutschen Bieren ins Ausland gleichzeitig zu, doch auf dem wichtigeren heimischen Markt zwischen Kiel und dem Bodensee sank der Bierabsatz zum vierten Mal in Folge.

NRW vor Bayern

Laut statistischem Bundesamt betrug das Minus im Inland rund 2,9 Prozent. Mit 83,4 Millionen Hektolitern liegt der Anteil am Gesamtabsatz damit bei 84,8 Prozent. Im bevölkerungsreichsten Bundesland Nordrhein-Westfalen wurde naturgemäß am meisten Bier getrunken: Dort wurde fast jeder vierte Liter (24,7 Prozent) verkauft. Das traitionelle Bier-Land Bayern landete mit 21,9 Prozent auf Platz zwei. (phs / dpa)
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Deutsche trinken immer weniger Bier
Ist es der Niedergang der Branche oder nur Jammern auf hohem Niveau? Auch im vergangenen Jahr kauften die Deutschen wieder weniger Bier. Brauereien und Bierlager setzten hierzulande "nur" 98,3 Millionen Hektoliter ab und damit 1,7 Prozent weniger als 2009.
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